Al rico sello carvado de ovillo, tijera y zapato

En la última reunión del Club de los martes por unanimidad  acordamos realizar varios sellos hechos con la técnica del carvado propios de nuestro universo particular. Todo ello bajo las directrices de nuestra Vane y con ayuda del DIY kit cajita de Carvado de Fábrica de Texturas.

Este fue un resumen del divertido  experimento:

 

 

 

Además no pudimos eludir la tentación de probar otros dibujos je,je ¡¡¡

Es una técnica fácil y muy divertida.
¿te apetece probar?

Encandyla, sueños dulces, realidades ricas

Hoy nos hemos colgado el delantal de reposteras y reporteras para que conozcáis a nuestro blog amigo Encandyla, que ha cumplido un añito de dulces recetas en la red.

Con Encandyla lo mismo te haces unas galletas (también solidarias), que una tarta de zapato de fresa, que un bizcocho, que un cake pop .
 

A partir de ahora, cualquier evento puede llevar el postre de oro si sigues las instrucciones paso a paso de nuestra querida Lola, el corazón de Encandyla.

Además, las cocineras mas remolonas como yo, estamos de suerte. He de deciros con alivio y alegría, que podemos aprender a hacer  ideas tan especiales y originales como un candy bar o mesa dulce de cumpleaños. ¿No os parece "súper cookie y cool" ;)?.

Colémonos  en su cocina al calorcito del horno y que nos cuente de primera mano los ingredientes más secretos de su buen hacer:

Hola Lola. Felicidades por tu aniversario y gracias por compartir tus ricas y bonitas recetas. ¡Eres una artista!

1 - ¿Cómo surgió la idea de crear Encandyla?

Pues te cuento, a mi me encanta la repostería, yo era de bucear por internet buscando recetillas y de aprovechar cualquier celebración para aportar mi toque dulce. Pero no fue hasta que, después de haber terminado la universidad, decidí que necesitaba seguir aprendiendo cositas pero que nada tuvieran que ver con lo recientemente aprendido… no sé si me explico ¡¡¡ ji ji ji, el caso es que me decanté por cultivar mi hobbie, la repostería… y así nació enCANDYla a nivel teórico. Se hizo realidad gracias a muy buenos amigos que me animaron día a día a plasmar en un blog todas esas ideas, inquietudes, anécdotas con las que les mareaba durante nuestro ratito del desayuno. Gracias a ellos, enCANDYla se hizo realidad, le regalaron un logo, un nombre, un diseño… ellos son los verdaderos “padres” de enCANDYla… yo sólo le voy dando forma y alimentándola y cuidándola día a día.

2-¿Qué es lo más dulce de tu blog? ¿Y lo más amargo?

Todo mi blog es dulce ¡¡¡¡ desde las galletitas, hasta las cupcakes, pasando por los cake pops y todo tipo de tartas y bizcochos. Qué sería la vida sin un toque dulce???

Amargo?? Pues el chocolate, es el más amargo de sus ingredientes, pero si lo unes con los ingredientes adecuados se transforma en un rico y dulce postre ¡¡¡ en enCANDYla hasta lo amargo se vuelve dulce ¡¡¡

3 - ¿cuál es tu receta favorita? ¿Y la más fácil?

Mi receta favorita es toda aquella que lleve bizcocho, me encanta ¡¡¡ desde el bizcocho de limón casero sin más, hasta la más elaborada tarta de bizcocho, rellena de buttercream de nutella y cubierta y decorada con fondant y glasa… todo lo que lleve bizcocho me gusta ¡¡¡

La más fácil?? Pues para mí las cookies de chocolate blanco y negro, hagas lo que hagas, le añadas lo que le añadas siempre están ricas. No importa que cambies el orden de los ingredientes ni que las hagas manual o con una amasadora… siempre están ricas ¡¡¡

4 - ¿Que ingrediente es indispensable en tus recetas?

El azúcar y la harina… en toooodas las recetas que conozco nunca falta ni el azúcar ni la harina ¡¡¡ son indispensables en mi cocina … bueno, además de paciencia, cariño y muuucha delicadeza ¡¡¡

5 -¿Qué recomendarías a una principiante como yo para empezar a hacer unos dulces tan ricos y bonitos como los que tú haces?

Que se lo tome con calma, que vaya probando poco a poco y no se desanime cuando un bizcocho no sube o unas galletas se queman. Yo le recomiendo que elija una tarde o una mañana en la que no tenga otros compromisos, que disponga de tiempo de sobra y que disfrute de lo que haga ¡¡ que no se olvide de los ingredientes estrella…. La paciencia, el cariño y la delicadeza ¡¡¡

6-¿Qué utensilios básicos te parecen los más adecuados para empezar?

Pues un rodillo amasador, indispensable para las galletas. Algunos cortadores básicos para darles formas divertidas, papel de horno (lo podéis encontrar a muy buen precio en LIDL), que es un gran aliado en la repostería y un molde para hacer bizcochos (incluso podéis utilizar los desechables …. Muy buenos para empezar)

7-¿Algún libro que te guste especialmente de repostería?

Que peligro tengo con los libros ¡¡¡ me gustan todos… he de confesaros que hay varios en inglés que son muy buenos… gracias a ellos estoy aprendiendo inglés además de repostería ¡¡ ji ji ji

Me gustan mucho los de Magnolia Bakery, la famosa repostería de NYC

Los de Peggye Porschen son muy buenos

Pero sobre todo os recomiendo varios blogs de cocina que son indispensables para impresionar a vuestros comensales, Objetivo Cupcake Perfecto, que pronto tendrá un libro en el mercado. Bakemania. El rincón de Bea. Muy dulce Vinuesa, ideas espectaculares para galletas… estos son algunos de los blog que sigo y en los que podéis encontrar deliciosas recetas ¡¡¡

8-¿Cuales son los pedidos de tus clientes que más te gusta cocinar?

Las galletas decoradas… me gusta darles ese toque tan particular que las hace únicas ¡¡ no hay dos iguales… Además siempre pienso, cuando las estoy decorando, quien será el destinatario de ellas… en una ocasión me encontré una de mis galletas enmarcada ¡¡¡¡ eso si que no lo había imaginado cuando la estaba decorando ¡¡¡

9-¿Alguna vez ha salido mucho humo de tu cocina?

Muchas ¡¡¡ pero eso es un secreto entre mi horno y yo ¡¡¡¡ ji ji ji

10-Cuéntanos cuál es tu próximo reto.

Pues tengo varios, pero quiero probar una receta que llaman “las galletas de millonario” están hechas con crema, chocolate y masa de galleta …. Puff ¡¡ se me hace la boca agua solo de pensarlo ¡¡ y también quiero atreverme de nuevo con el Red Velvet… es mi espinita ¡¡ nunca he conseguido darle ese punto que le hace insuperable ¡¡

Muchas gracias por todo ¡¡¡¡

Sois fantásticas ¡¡¡

Bss. Lola

 

Una experiencia Cretiva

Este fin de semana se celebro en Madrid la primera edición de la feria Creativa,  el Salón de las Manualidades, Labores y Bellas Artes. Ya os hablamos en el blog de esta maravillosa feria para que estuvieseis atentas y nosotas, como amantes del "Do it Yourself" ,  no nos perdimos esta importante cita.

Así que El CLub de los Martes en su totalidad se acercó el viernes hasta el Pabellón de Cristal del la Casa de Campo para pasar una tarde alucinante llena de expectativas.

Y puedo deciros que no salimos defraudadas.

 ¡Aquello era el paraiso! 

En cualquier esquina podías encontrar diversas propuestas,  a cual más interesante y tentadora, 

relacionadas con cualquier tipo de técnica que podaís imaginar.

Allí estábamos todos:  

aficionados, profesionales, asociaciones y artesanos 

disfrutando juntos de toda una enorme oferta de materiales, talleres, material didáctico, etc 

 ¡Era imposible no encontar algo que te gustara! 

En mi caso particular, una auténtica tortura, ya que como muchas ya sabeís... 

¡a mi siempre me gusta todo! 

así que tuvimos que dar unas cuantas vueltas para hacer una "cuidada selección" y no salir de allí con la visa echando humo y la cuenta totalmente en números rojos. 

¡y lo logramos! 

pero a base de mucho esfuerzo y de alguna lagrimilla al vernos obligadas a renunciar a muchas de las cosas que alli encontramos.

 (aunque confieso que nos llevamos una caja llena de tarjetas, porque, cuando llegue la próxima nómina ¿quién ha dicho que no nos tiraremos en plancha a conseguir todo lo que nos dejamos alli)

Os cuento también que había unos talleres increíbles. 

De todo tipo y condición, 

desde como hacer una fofucha de goma eva

hasta como hacer relieves sobre la cáscara de un huevo,

 

 pasando por bolsos de trapillo, 

decoración de cupcakes...

Nosotras participamos en una demostración de una técnica de scrapbooking maravillosa: 

el Embossing, que consiste en usar unas tintas especiales junto con unos polvillos (yo diría que mágicos) y con los que, aplicando calor, se consiguen relieves brillantes totalmente increibles

Pero había mucho mucho más...

Y si lo que querías era comprar materiales...

Tenias para elegir desde manualidades con sellos

con lanas

jumping clay (una pasta parecida al fimo pero que seca al aire...flipante)

 

abalorios a gogo

y hasta encontramos un stand para hacer muñequitos tan chulos como este 

con pequeños bloques ajustables

Y como antes os decía, picamos un poco de todo y para muestra un botón, 

jajaja y nunca mejor dicho

 ¿no os parecen simplemente maravillosos?

Si todavía no habeís pasado por allí, todavía estáis a tiempo, pero sólo hata las 20:00 horas de hoy

¿por qué no pasar una agradable tarde de domingo disfrutando de tus hobbies?

And the name goes to ….

¡Extra, Extra!

¡La mascota de El Club de los Martes ya tiene nombre!

¡Extra, Extra!

Pues siiiiiiiiiiiiiiiii, parecía imposible pero…

 ¡Lo hemos conseguido!

Y todo gracias a vosotros que nos habéis planteado muchísimas opciones,

más o menos bonitas, divertidas y extravagantes.

Aún así, no os penséis que todo ha sido un camino de rosas.

No, la verdad es que no.

El pequeño clic se ha mostrado muy muy indeciso hasta el último momento

(¡le gustaban todos!), 

y nosotras tres, como no podía ser de otra manera teníamos diferentes preferencias.

Después de arduas deliberaciones, y tras descartar un nombre compuesto

(por los peligros que suponía que la gente entendiese que el clic era de sangre azul y estaba emparentado con la monarquía – demasiados paralelismos con Felipe Juan Froilán de Todos los

 Santos de Marichalar y Borbón-), 

conseguimos hacer una pequeña selección que facilitara la decisión del pequeñín.

Y bueno, ayer nos dio la noticia. Y nosotras encantadas la verdad, porque eso de llamarle “el clic” era un pelín despectivo y le privaba de desarrollar su arrolladora personalidad.

Así que ya está, ya tiene nombre…¿queréis saber cuál es?

(Por favor…redoble de tambor)

¡Tachan, tachan!

CANDEM

(Aplausos)

Parece ser que el espíritu viajero y bohemio fue decisivo para tomar la decisión.

Costó, costó,

pero ahora el pequeño Candem está feliz con su nuevo nombre

y nosotras también porque ya no tenemos que decir

 “¡Eh tú!”

 cuando queremos llamar su atención

(algo bastante poco efectivo y que acababa siempre generando

el volteo de varias cabezas menos la suya, ¡como no!).

Pues eso que ahora desprende una plenitud y una felicidad…

Ahora mismo está en comisaría,

¡pero no detenido!,

¡¡¡Se está haciendo el DNI!!!!

Que siiiiiiiiiiii,

¡que las mascotas también tienen!

El único inconveniente que tiene la cosa por el momento es que claro…

después de averiguar de donde viene su nombre,

¡quiere conocer sus orígenes!

Vamos que ya está preparando un viajecito a Londres para visitar el barrio de Camden

y por supuesto  su famoso mercado alternativo…

así que ahí le tenemos, super entretenido

buscando ofertas de vuelos, alojamientos, sitios de interés cultural, espectáculos…

¡vamos que se nos vuelve a marchar!

¡Hay que ver lo bien que vive!

La verdad es que no se puede quejar

Y nosotras tampoco,

porque seguro, seguro que se acuerda de nosotras y

¡nos trae un detallito de Camdem Lock!

Confieso, aquí entre nosotros, que  nosotras lo estamos deseando…

¡Ays que despiste!

Desde aquí os damos las gracias a todos los que habéis participado por vuestra generosidad y responsabilidad

 (no siempre se le pone nombre a alguien…o a algo)

y felicitar al ganador

¡ALBERTO!

Campeón, nos pondremos en contacto contigo para hacerte llegar tu sorpresilla!

¡Esperamos que te guste!

Besitos

Para los más golosos y los demás también...

Esta semana me tocaba escribir dos post, bueno no es que me tocara realmente, sino que es algo que tenía en mente. Pero claro son como esas pequeñas cosas que piensas que vas a hacer a tiempo, que son fáciles y cuando llega el momento te encuentras sentada frente al ordenador y con la mente en blanco y sin ninguna idea. Les has pasado alguna vez?

Entonces deje todo a un lado y dije "ya se me ocurrirá algo"... y así fue 3 días después se me encendió la lamparita.

Aprovechando que el viernes es festivo, y que el clima esta un poco inestable entre sol, lluvia, viento y las pocas ganas que tengo que venga el frio se me ocurrió que voy a hacer "Cupcakes de Chocolate".

Ojo no vayan a pensar que me vuelve loca la cocina, y que soy una super Chef! ... nada más lejos que eso! Pero de vez en cuando y más cuando va llegando el invierno me gusta hacer alguna que otra cosita y más si de dulce se trata!!!

Bueno les voy a dejar una receta bien sencillita y me voy a poner manos a la masa!!

Necesitamos:

- Mantequilla y/o margarina:180 grs
- Azúcar:130 grs
- Huevos: 3
-Esencia de Vainilla: 1 cucharadita
-Harina Común: 300 grs
-Polvo para hornear: 1 cucharadita
-Leche: 100cc

Procedimiento ( en poco pasos )

1- Batir la manteca con el azúcar.
2- Agregar los huevos de a uno por vez y la esencia de vainilla
3- En otro recipiente tamizar la harina y agregar el polvo para hornear
4- Incorporar la harina al batido, alternando con la leche, hasta que quede una masa pareja
5- Agregar la preparación en moldes para cupcakes (tener en cuenta que la masa sube, así que no deben llenarlos hasta arriba!!!)
6- Cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
7- Retirar, dejar enfriar, y a saborearlos

Ah!! y para darles un toque diferente pueden agregarles trocitos de chocolate o nuez dentro de la masa

La decoración queda a la imaginación de cada una!! puede ser con dulce de leche encima, con cobertura de chocolate, etc

Cupcakes con cubertura de chocolate y chips de chocolates blanco

También puede agregarles un ceraza o una fresa.

Los más clásicos con chips de chocolate dentro

Espero que les haya gustado y que nos envíen fotos de como les quedaron!!

THINK PINK. ¡Veámoslo todo de color de rosa!

Por unos minutos...
¿Os imagináis todo de color de rosa, hasta el champú o la pasta de dientes?.

Pues es lo que nos propone este pasaje de la película  "Una cara con ángel" (Funny Face, 1957).

 

Productora: Paramount Pictures

Adoro esta película y esta escena en particular, no sólo por el estilismo tan elegante e impecable que me "chifla",(fijaros en el baile final, qué monísimas están vestidas con los guantes y sombreritos) sino  también por la energía que transmite.

Nunca me canso de verla. La escucho y al momento me veo bailando por el pasillo cual Kay Thompson lanzando su rollo de tela.

Es un subidón, una joya del cine de esas que son y seguirán siendo maravillosas eternamente.

Esta es la letra:

MAGGIE.

Think pink! think pink! when you shop for summer clothes.

Think pink! think pink! if you want that quel-que chose.
Red is dead, blue is through,
Green's obscene, brown's taboo.
And there is not the slightest excuse for plum or puce
or chartreuse.
Think pink! forget that Dior says black and rust.
Think pink! who cares if the new look has no bust.
Now, I wouldn't presume to tell a woman
what a woman oughtta think,
But tell her if she's gotta think: think pink

 WOMEN.
for bags! pink for shoes!
Razzle, dazzle and spread the news!
And pink's for the lady with joie de vive!
Pinks for all the family.
Try pink shampoo.
Pink toothpaste too.
Play in pink, all day in pink,
Pretty gayin pink.
Drive in pink, come alive in pink,
Have a dive in pink.
Go out dancing but just remember one thing:
You can get a little wink
If you got a little pink
In your swing.

MEN (::painters, with NYC accents::)
Think pink! think pink, it's the latest word, you know.
Think pink! think pink and you're Michelangelo.

WOMEN.
Feels so gay, feels so bright.
Makes you day, makes you night.
Pink is now the colour to which
you gotta switch!

MEN.
(--Do what you gotta switch!--)

WOMEN.
Every stitch!

MEN.
(--Every stitch you switch!--)

MAGGIE.
Think pink! think pink on the long, long road ahead.

WOMEN And MEN.
On the road, (--And MAGGIE--) think pink!

MAGGIE.
...think pink and the world is rosey-red

WOMEN And MEN.
(--Everything's rosey.--)

MAGGIE.
Everything on the great horizon,
Everything that you can thinkâ€"
and that includes the kitchen sink,
Think pink!

WOMEN And MEN.
Think pink, think pink
Think pink, think pink
Think pink, think pink!

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

TÍTULO ORIGINAL:  Funny Face

AÑO: 1957

DIRECTOR: Stanley Donen

GUIÓN: Leonard Gershe
MÚSICA: George Gershwin, Adolph Deutsch, Roger Edens
FOTOGRAFÍA: Ray June
REPARTO: Audrey Hepburn, Fred Astaire, Kay Thompson, Michel Auclair, Robert Flemyng, Dovima, Suzy Parker, Sunny Hartnett, Jean Del Val, Virginia Gibson, Sue England, Ruta Lee, Alex Gerry
PRODUCTORA: Paramount Pictures

SINOPSIS:El fotógrafo de una importante y conocida revista de moda busca una modelo que se salga de lo habitual. La casualidad lo lleva a una librería parisina donde, inesperadamente, descubre a una joven y tímida dependienta que reúne todas las cualidades que buscaba. Decide, entonces, convertirla en la mejor modelo de París (FILMAFFINITY)

1, 2, 3, GRABANDO PODCAST

Upps...., una mezcla de nervios y vértigo acompañados de sudor frío y emoción.

Esto fue al principio, después nos relajamos y parecía que nos hubiéramos calzado las zapatillas de andar por casa.

Ya ves, el micro impone un poco. No sabes qué decir, te atascas, tartamudeas... pero al final te cae hasta simpático. Te olvidas de él.

Os estoy contando la aventura de grabar con Jimmy de Hecho Por Mí el podcast del Club de los martes con Los buenos aires de Madrid. ¡¡Qué bien lo pasamos y de cuántos temas interesantes hablamos con Jimmy!! ¡Qué buena experiencia!.

- ¿Qué no conoces Hecho Por Mí y sus podcasts de artesanos?
- Pero... "¡¡¡hombre por dios qué me estás contando, no me lo puedo creer... !!!!"
- Son conversaciones informales con Artesanos, Emprendedores, Crafters y Makers que tienen mucho que decir.

En uno de ellos participamos el Club de los martes. Aquí nos tienes en plena grabación. (Bueno, falto yo que saco la foto.. ;) )

Búscanos en la lista y escucha   nuestras andanzas  por el mundo Craft entre otras cosas. Así nos conocemos un poco más.
Si te gusta, dejanos una reseña que siempre viene bien..,je,je.. No te pierdas ni un podcast que hay muchos grabados y los que vendrán.

Todo ello por gentileza de Jimmy Flores de Hecho Por Mi. Gracias y  más gracias por contar con nosotras en este capítulo, por todo la energía  y cariño que pones en lo que haces. Es un subidón escucharte y compartir contigo. Por todo ello te mereces.. ¡¡unas gafas del club!!. 

¡Bienvenido!